火龍果開花

火龍果開花,驅邪金光神咒手印


火龍果的季節、熱量與禁忌一次解答,揭開神秘面紗,還附上多道精選火龍果食譜!

「火龍果花」像曇花一樣,在花形、開花時間上都很相似,花苞在天黑後逐漸打開,太陽昇起後,花朵就會凋謝,於是火龍果花有個很美的名字,就叫做「夜仙子」。 (左:尚未開花的火龍果花苞。 右:盛開的火龍果花) 除此之外,火龍果花味甘,有清熱潤肺、滋補養顏的效果,可以拿來入菜,如:涼拌、快炒、煮湯等方式都很適合,吃起來清爽宜人。 火龍果的盛產季節與挑選方式 火龍果的盛產季節,主要集中在 6-11月,其中白肉的火龍果,季節為6-11月,而紅肉火龍果,則是在5-12月,這段期間內享用火龍果,最是當季。 在挑選火龍果時,果實外觀上要光滑、飽滿,葉片越青綠越新鮮。 而重量越重,則表示果肉豐厚多汁。 紅白火龍果傻傻分不清? 用一招分辨紅白肉

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